SALSICCIA a Ferragosto

Siamo a metà dell'Estate, e il calendario delle manifestazioni nella nostra estate joppolese non cessano di rallegrare il cuore la mente e l'anima di tutti.

Tra canti, balli e qualche tenue tentativo di propinare proposte culturali siamo quasi giunti a ferragosto dove, com'è di costume, saranno offerte ai tanti fruitori della piazza joppolese tantissimi pani con salsiccia.

Quest'anno pare che il servizio di "grigliare" la salsiccia e di prepare i panini è stato affidato ad uno solo dei tanti operatori gastronomici joppolese.


Naturalmente non deve sorprenderci se qualche altro operatore non coinvolto si lamentasse in questi giorni.

Personalemente credo che le manifestazioni non vanno pensate solamente come una forma di assistenzialismo a  cittadini ed operatori garantendo uno di tutto, ma da parte del Comune occorrerebbe pensare le manifestazioni di spettacolo come un servizio e come una opportunità alle quali anche i cittadini e gli operatori economici devono concorrere.



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